Category: Kulinarika

Google je boršč uvrstil med ruske jedi
09/05/2021 No Responses

Google je boršč uvrstil med ruske jedi

Spletna platforma “Google Art and Culture” je boršč vključila na seznam desetih ruskih jedi, ki so se zapisale v zgodovino. “Zgodovina boršča sega stoletja nazaj, toda v 20. stoletju je ta preprosta in krepka juha postala glavna jed na jedilniku...
read more
Barvne palačinke: Edinstven recept v času Maslenice
22/03/2021 No Responses

Barvne palačinke: Edinstven recept v času Maslenice

Maslenica je starodavni slovanski praznik, ko se ljudje poslavljajo od zime, se zabavajo in jedo blini – ruske palačinke – v ogromnih količinah. Poglejte, kako si lahko okrepite imunski sistem s pomočjo naših naravno obarvanih palačink. Ali ve...
read more
Popoln vodnik za pripravo sirnikov (RECEPT)
13/12/2020 No Responses

Popoln vodnik za pripravo sirnikov (RECEPT)

Ti kulinarični nasveti vam bodo pomagali izboljšati vaše sirnike do popolnosti. Sirniki – neke vrste ruske skutine palačinke – so eden najbolj priljubljenih nacionalnih zajtrkov. S samo petimi sestavinami in 20 minutami boste dobili popolno ju...
read more
5 sovjetskih koktajlov, ki jih lahko pripravite doma
01/11/2020 No Responses

5 sovjetskih koktajlov, ki jih lahko pripravite doma

Morda tega niste vedeli, toda v Sovjetski zvezi so znali tudi dobro mešati. Nekateri morda mislite, da Sovjeti niso imeli kulture koktajlov in niso imeli pojma o pripravi teh posebnih pijač. V resnici je bilo popolnoma drugače. V Moskvi je...
read more
Higiena je v času epidemije še bolj pomembna – tudi pri rokovanju s hrano, ki jo prinesemo iz trgovine
28/10/2020 No Responses

Higiena je v času epidemije še bolj pomembna – tudi pri rokovanju s hrano, ki jo prinesemo iz trgovine

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano tudi v drugem valu epidemije covid-19 opozarja na pomembnost higiene pri rokovanju s prehranskimi proizvodi, ki jih kupujemo. Pri hrani oziroma živilih, ki jih kupimo v trgovini, je potrebno vzdrževati visoko...
read more
Presenetljiva vsestranskost ruskega malinovega kiselja (RECEPT)
27/09/2020 No Responses

Presenetljiva vsestranskost ruskega malinovega kiselja (RECEPT)

Če ste ljubitelji novih tekstur v hrani, vas ruski kiselj zagotovo ne bo pustil ravnodušnih. Prvotno so kiselj pripravljali iz ovsenih kosmičev in je služil kot slana glavna jed. Zahvaljujoč postopku fermentacije je imel rahlo kiselkast okus. Ke...
read more
Malo soljeni paradižniki: Ruski način za ohranjanje poletja v hrani (RECEPT)
08/09/2020 No Responses

Malo soljeni paradižniki: Ruski način za ohranjanje poletja v hrani (RECEPT)

Ta ruska jed se že od nekdaj uporablja tako kot predjed kot tudi prigrizek – malo soljeni paradižniki bodo zagotovo osvojili vaše srce. Ali poznate navado, da spravite tisto, kar vam je najbolj pri srcu, za kasnejše obdobje? Zahvaljujoč stari...
read more
5 slastnih ruskih receptov za pripravo piščančjih jedi
17/08/2020 No Responses

5 slastnih ruskih receptov za pripravo piščančjih jedi

Kako pripraviti piščančje fileje na način, da si bodo vaši gostje še dolgo časa oblizovali prste po slastnem obroku? 1. “Metropol” kotleti Legion Media Ti piščančji kotleti so stvaritev restavracije “Metropol” iz Sankt Peterbu...
read more
Češnjevi vareniki: Preprosti cmoki za zdrav ruski zajtrk (RECEPT)
23/07/2020 No Responses

Češnjevi vareniki: Preprosti cmoki za zdrav ruski zajtrk (RECEPT)

A potrebujete svež navdih za sezono češenj? Ti cmoki s skrivnostnim sadnim nadevom bodo za vedno spremenili vašo jutranjo rutino. Vareniki, oz. cmoki ali po slovensko tudi žlikrofi s slanimi in sladkimi nadevi, so ena izmed najbolj pristnih slovanskih jed...
read more
Na Sladoled v Šentilj. Pingo vabi!
19/07/2020 No Responses

Na Sladoled v Šentilj. Pingo vabi!

Že nekaj časa je v Šentilju marsikaj novega. Imamo novo želežniško postajo, novi krožni promet in poleg novega krožnega prometa novo lepo moderno Sladoledarnico, ki stoji zraven avtobusne postaje. Vedno ko se peljem mimo je tam gneča. Vedno so ljudje....
read more
Sladki piroški: Recept za čudovite sadne pite za piknik v ruskem stilu
09/07/2020 No Responses

Sladki piroški: Recept za čudovite sadne pite za piknik v ruskem stilu

V Rusiji lahko piroške ali tako imenovane majhne polnjene pite postrežemo z glavno jedjo, dodamo juhi ali jih preprosto pojemo kot prigrizek. Poletje je zagotovo najboljši čas za nepozabno kosilo na prostem z ročno izdelanimi piroški. V preteklosti so Ru...
read more
1 2 3 … 5