Category: Kulinarika

Preizkusite nove izdelke Rio Mare v receptu, ki je obnorel splet
16/08/2021 No Responses

Preizkusite nove izdelke Rio Mare v receptu, ki je obnorel splet

Rio Mare letošnje poletje predstavlja nove okusne fileje tunine v oljčnem olju, ki jih odlikujejo skrbna ročna priprava v skladu z najstarejšo tradicijo, najboljše sestavine in vrhunski gurmanski okus. Fileji tunine so na voljo v treh različnih okusih: klasiki z...
read more
Pet zanimivih receptov z borovnicami, “zakladom ruskega gozda”
10/08/2021 No Responses

Pet zanimivih receptov z borovnicami, “zakladom ruskega gozda”

Ker borovnice vsebujejo 85 % vode, so primerne tudi za ljudi na dieti. Toda to ne pomeni, da jih ni mogoče uporabiti za pripravo neverjetno okusnih sladic in pijač. Rusko ime za borovnice, černika, je povezano z besedo čornij (“črn&#8...
read more
Samostanska kuhinja: Valaamski šči z gobami po receptu Leva Tolstoja
05/07/2021 No Responses

Samostanska kuhinja: Valaamski šči z gobami po receptu Leva Tolstoja

Ta starinski recept za zeljno juho združuje vse najnovejše gastronomske trende: počasno kuhanje, fermentacijo in vegetarijanstvo. Dajmo ga preizkusiti! Dolgo časa sta bili šči in kaša (zeljna juha in kaša) glavni sestavni deli ruske...
read more
Krimska čurčkela: Oreščki in sok v eni sami sladici (RECEPT)
05/07/2021 No Responses

Krimska čurčkela: Oreščki in sok v eni sami sladici (RECEPT)

Ta slasten spominek je zelo priljubljen med turisti v Sočiju ali na Krimu. Čurčkela je sladica, narejena iz praženih hrustljavih oreščkov in sladkega grozdnega soka, ki ga prekuhajo do kremastega stanja. To izjemno okusno sladico obožujejo tako odr...
read more
Zakaj so Rusi tako obsedeni z ajdo?
06/06/2021 No Responses

Zakaj so Rusi tako obsedeni z ajdo?

Presenečeni boste, koliko pomeni Rusom to zrnje, pa tudi kako enostavno za pripravo in okusno je! Pred vami je popoln vodnik po svetu ajde. Prva stvar, ki je izginila s polic trgovin z živili marca 2020, ko se je v...
read more
Nova sproščanja na področju gostinske dejavnosti
14/05/2021 No Responses

Nova sproščanja na področju gostinske dejavnosti

Odlok o začasni prepovedi ponujanja in prodajanja blaga in storitev v Republiki Sloveniji, ki začne veljati v ponedeljek 17. 5. 2021 spreminja pogoje za opravljanje gostinskih storitev. Na Tržnem inšpektoratu, v času epidemije, izvajamo nadzor nad opravlj...
read more
Google je boršč uvrstil med ruske jedi
09/05/2021 No Responses

Google je boršč uvrstil med ruske jedi

Spletna platforma “Google Art and Culture” je boršč vključila na seznam desetih ruskih jedi, ki so se zapisale v zgodovino. “Zgodovina boršča sega stoletja nazaj, toda v 20. stoletju je ta preprosta in krepka juha postala glavna jed na j...
read more
Barvne palačinke: Edinstven recept v času Maslenice
22/03/2021 No Responses

Barvne palačinke: Edinstven recept v času Maslenice

Maslenica je starodavni slovanski praznik, ko se ljudje poslavljajo od zime, se zabavajo in jedo blini – ruske palačinke – v ogromnih količinah. Poglejte, kako si lahko okrepite imunski sistem s pomočjo naših naravno obarvanih palačink. Ali ve...
read more
Popoln vodnik za pripravo sirnikov (RECEPT)
13/12/2020 No Responses

Popoln vodnik za pripravo sirnikov (RECEPT)

Ti kulinarični nasveti vam bodo pomagali izboljšati vaše sirnike do popolnosti. Sirniki – neke vrste ruske skutine palačinke – so eden najbolj priljubljenih nacionalnih zajtrkov. S samo petimi sestavinami in 20 minutami boste dobili popolno ju...
read more
5 sovjetskih koktajlov, ki jih lahko pripravite doma
01/11/2020 No Responses

5 sovjetskih koktajlov, ki jih lahko pripravite doma

Morda tega niste vedeli, toda v Sovjetski zvezi so znali tudi dobro mešati. Nekateri morda mislite, da Sovjeti niso imeli kulture koktajlov in niso imeli pojma o pripravi teh posebnih pijač. V resnici je bilo popolnoma drugače. V Moskvi je...
read more
Higiena je v času epidemije še bolj pomembna – tudi pri rokovanju s hrano, ki jo prinesemo iz trgovine
28/10/2020 No Responses

Higiena je v času epidemije še bolj pomembna – tudi pri rokovanju s hrano, ki jo prinesemo iz trgovine

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano tudi v drugem valu epidemije covid-19 opozarja na pomembnost higiene pri rokovanju s prehranskimi proizvodi, ki jih kupujemo. Pri hrani oziroma živilih, ki jih kupimo v trgovini, je potrebno vzdrževati visoko...
read more
1 2 3 … 5