Presenetljiva vsestranskost ruskega malinovega kiselja (RECEPT)

Presenetljiva vsestranskost ruskega malinovega kiselja (RECEPT)

Če ste ljubitelji novih tekstur v hrani, vas ruski kiselj zagotovo ne bo pustil ravnodušnih. Prvotno so kiselj pripravljali iz ovsenih kosmičev in je služil kot slana glavna jed. Zahvaljujoč postopku fermentacije je imel rahlo kiselkast okus. Ker je bil zelo gost,...
read more
Malo soljeni paradižniki: Ruski način za ohranjanje poletja v hrani (RECEPT)

Malo soljeni paradižniki: Ruski način za ohranjanje poletja v hrani (RECEPT)

Ta ruska jed se že od nekdaj uporablja tako kot predjed kot tudi prigrizek – malo soljeni paradižniki bodo zagotovo osvojili vaše srce. Ali poznate navado, da spravite tisto, kar vam je najbolj pri srcu, za kasnejše obdobje? Zahvaljujoč stari...
read more
5 slastnih ruskih receptov za pripravo piščančjih jedi

5 slastnih ruskih receptov za pripravo piščančjih jedi

Kako pripraviti piščančje fileje na način, da si bodo vaši gostje še dolgo časa oblizovali prste po slastnem obroku? 1. “Metropol” kotleti Legion Media Ti piščančji kotleti so stvaritev restavracije “Metropol” iz Sankt Peterbu...
read more
Češnjevi vareniki: Preprosti cmoki za zdrav ruski zajtrk (RECEPT)

Češnjevi vareniki: Preprosti cmoki za zdrav ruski zajtrk (RECEPT)

A potrebujete svež navdih za sezono češenj? Ti cmoki s skrivnostnim sadnim nadevom bodo za vedno spremenili vašo jutranjo rutino. Vareniki, oz. cmoki ali po slovensko tudi žlikrofi s slanimi in sladkimi nadevi, so ena izmed najbolj pristnih slovanskih jed...
read more
Na Sladoled v Šentilj. Pingo vabi!

Na Sladoled v Šentilj. Pingo vabi!

Že nekaj časa je v Šentilju marsikaj novega. Imamo novo želežniško postajo, novi krožni promet in poleg novega krožnega prometa novo lepo moderno Sladoledarnico, ki stoji zraven avtobusne postaje. Vedno ko se peljem mimo je tam gneča. Vedno so ljudje....
read more
Sladki piroški: Recept za čudovite sadne pite za piknik v ruskem stilu

Sladki piroški: Recept za čudovite sadne pite za piknik v ruskem stilu

V Rusiji lahko piroške ali tako imenovane majhne polnjene pite postrežemo z glavno jedjo, dodamo juhi ali jih preprosto pojemo kot prigrizek. Poletje je zagotovo najboljši čas za nepozabno kosilo na prostem z ročno izdelanimi piroški. V preteklosti so Ru...
read more
Mlada zeliščarka, ki zna iz ene rastline pripraviti 10 jedi (FOTO)

Mlada zeliščarka, ki zna iz ene rastline pripraviti 10 jedi (FOTO)

13-letna Aleksandra Rogova je najmlajša zeliščarka v Rusiji in na svetu, ki skrbi za zaščito pred koronavirusom s pomočjo ljudske medicine in ljudem predaja znanje o bilkah. Dolgolasa modrooka lepotica, ki zelo spominja na Greto Thunberg, nima navade se ...
read more
Veganski ajdov burger: “Grečka” v sodobni obliki (RECEPT)

Veganski ajdov burger: “Grečka” v sodobni obliki (RECEPT)

Ni vam treba biti ljubitelj ajdove kaše, da bi vzljubili ta veganski burger. Vendar vas bodo dve štručki, zelenjava in skrivnostna omaka popolnoma prevzeli in vzbudili željo po ponovnem okušanju. O tem, kako se je azijska ajda prebila v rusko...
read more
Pet preprostih receptov ruskih mojstrov iz samoizolacije

Pet preprostih receptov ruskih mojstrov iz samoizolacije

Poklicni chefi navadno kuhajo po zapletenih receptih, ki zahtevajo kar nekaj časa za pripravo jedi. Tokrat pa so ruski kuharski mojstri predstavili nekaj preprostih receptov, ki se jih lahko lotite kar doma. 1. Toast s sledom in z jabolkom Ruslan...
read more
Poceni meso je krivo za COVID-19 izbruhe v tovarnah mesa? Ali so krive slabe higienske razmere?

Poceni meso je krivo za COVID-19 izbruhe v tovarnah mesa? Ali so krive slabe higienske razmere?

Kar 730 delavcev v mesno pridelovalni industriji v Nemčiji je obolelo za virusom COVID-19. Po navedbah lokalnih medijev so jih v karanteno zaprli 7000. Krivo je dejstvo, da za meso nočete plačati več in so higienski standardi prenizki? Podobno kot...
read more
Znane osebnosti, ki so se navdušile nad rusko kuhinjo

Znane osebnosti, ki so se navdušile nad rusko kuhinjo

Kaj vse bi naredila Milla Jovovich, da bi prišla do pravih pelmenov in kje se v New Yorku zbirajo zvezdniški ljubitelji boršča? Tujci so ponavadi precej pazljivi pri ruskih jedeh, še posebej, če gre za žolco ali okroško. Ameriška rap...
read more